Estrogonofe de Nozes

Bom pessoas, essa receita minha sogra fez no Natal passado e levou na casa dos meus pais. Pronto! Todo mundo gostou e, como de fato é deliciosa, de vez em quando ela aparece aqui em casa.
É simples assim:
Em uma tigela funda mistura 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora e já frio com 2 caixinhas de creme de leite (ou 400gr do tradicional de lata já sem soro). Aqui é importante que eles formem uma mistura lisinha.
Ai é só juntar 50gr de castanha de caju moída grossa, 50gr de nozes picadas e 5 bombons Sonho de Valsa picados (lembra na hora de picar que é um estrogonofe e, como tal, tem que ter coisas de tamanhos diferentes).
Quando tudo estiver bem misturado, basta juntar 3 xícaras de chantilly batido sem açúcar (na receita original ia 3 claras em neve mas, tenho medo de usar ovos crus).
Pronto! É só levar ao congelador até a hora de servir, ele fica com consistência de sorvete. Delicioso!!!